El alga espirulina no solo es una micro alga, sino que también es una cianobacteria de color azul verdoso, debido a su alto contenido de clorofila. Sus contenidos de proteínas y vitaminas, además de minerales como el cobre o el zinc, son elevados. Debido a los nutrientes que posee se la conoce como el alimento más nutritivo del planeta. Este superalimento aporta un gran número de nutrientes.